Санэпидслужба наказала штрафами почти каждый магазин Витебского района за испорченные продукты.

Мониторинг был проведен на 1302 торговых точках, включая рынки, придорожный сервис, отмечают специалисты санитарной службы.

К административной ответственности привлекли 133 юридических лица, 517 должностных лиц, сумма штрафов составила более 1,4 миллиарда рублей, сообщила заведующая отделением зонального центра гигиены и эпидемиологии Анна Мехова.

Предписаниями главного государственного санитарного врача Витебска и Витебского района на 150 объектах приостанавливали работу — для устранения нарушений. На 311 предприятиях изъяли почти 5 тонн продуктов и продовольственного сырья.

Чаще всего, по словам специалиста центра гигиены и эпидемиологии, торговые работники нарушают температурные режимы и условия хранения продуктов, отступают от правил санитарного содержания помещений, оборудования, инвентаря и тары. Не изжита и практика реализации продуктов с истекшим сроком годности, без маркировочных ярлыков и документов, удостоверяющих качество и безопасность.

К.Адамов

Comments are closed.